锯山垭大肉会

四川盆地北缘,剑门古蜀道上,有一个叫锯山垭的地方举办的大肉会已有数百年历史,它在大俗中自有一份大雅。大肉会最初起源于祭祀一位掌管求学和升官的“科举之神”——文昌帝君,是中国为数不多以食物命名的祭礼,后来逐渐演变为一场民间饕餮盛宴。这个......阅读更多

尧熬尔

裕固族人自称“尧熬尔”—这个古老族群名称的背后,是一段辉煌而曲折的历史。经历千年沧桑,“尧熬尔”成为众多亚欧大草原游牧民族中的一个边缘小族群。尘烟散去,唯有那苍凉的歌谣,回荡在青藏高原东北边缘的祁连山南北麓。生长于裕固族牧人之家的尧熬......阅读更多